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La sécheresse, responsable de la flambée des prix du lait

On le sait tous, à cause de la crise du Coronavirus puis de la guerre en Ukraine, les prix s’envolent en France et dans le monde entier. A cela vient maintenant s’ajouter la sécheresse qui touche notre pays depuis plusieurs semaines maintenant.

La sécheresse cause, elle aussi une augmentation des prix de certains produits. Ainsi le prix du lait va lui aussi connaitre l’inflation. Cette hausse du prix du lait qui sera visible dans les prochaines semaines est due à la sécheresse qui impacte le fourrage destiné à l’alimentation des vaches qui produise le lait. Les agriculteurs n’ont plus assez d’herbe pour nourrir les vaches.

L’augmentation du lait va avoir un impact direct sur les prix des produits laitiers comme les fromages, les yaourts… qui eux aussi vont voir leur prix augmenter.

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