Selon l’Agence des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), les tarifs des denrées alimentaires se sont hissés en décembre à leur niveau le plus élevé depuis cinq ans.
Effectivement, l’indice mensuel des prix des produits alimentaires a atteint une moyenne de 181,7 points en décembre. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis décembre 2014. (Le record avait été cependant établi en 2011 avec 230 points.)
Si l’on fait les calculs sur l’année, l’indicateur s’élève à 171,5 points, ce qui correspond à une augmentation de 1,8% en un an.
On remarque particulièrement la hausse des cours de l’huile de palme. De façon générale, les huiles végétales, les produits laitiers, le sucre, la viande et les céréales ont atteint un niveau élevé.
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